 ・・・・という事で やって来ました試合会場。 市内の中学校の体育館なのに、 ナニ？ この設備の充実ぶりは？ 今日はお店のスタッフが優しく 『おみせは大丈夫だから行ってらっしゃい』 って言ってくれたので （オレ・・あんまり必要とされてナイ？） 朝早くから出かけたよ。 ９：００に着いてみるとすぐ開会式があって ９：２０からウチのチームの試合がある・・・・・ えー！アップ出来ないじゃないですか・・・ 案の定試合が始まっても 寒いし、体は温まってないし、 両チームとも動きがぎこちなくて 点も入らなかった・・・・ 自分はベンチからスタートして２Ｑから出してもらえた♪ でもやっぱ動けない・・・ そんな感じで１４分で シュート０/２、リバウンド２くらいの出来・・・（泣 後半なんか太ももがイテーなー・・・ ２試合目は腰も痛くなってきて １０分くらい出て シュート１/２、リバウンド２、スティール１くらいだったかな・・・ ハリキッテ仕事休んで参加したのに 思いっきり出来なかったヨ・・・・ おっちゃん達はね 運動前にちゃーんと準備運動しないと ケガしちゃうんだよ？ もう少し時間割に余裕があれば良かったのに・・・ ＨＵＫＵＴＡＲＯさんも 両足つってたし・・・ 試合は１勝１敗でした。 全力出せないって辛かった・・・ 全力出しても大したことナイけど。 なんかモヤッとしたものが残ったよ。  ひさしぶりに公式試合出れて楽しかったけどね。 しかし４０オーバーの人達でも（５０オーバーもいらっしゃる） みんな上手いね。 この歳になっても バスケ大好きな人達ばっかりだからね。 なんかショボそうな 額の上がった（失礼）おっさんが スッゲー上手だったりする・・・・ スピードと体力は若い選手には敵わないけど 経験がある分、試合運びが上手かったりする・・・ オレもいっぱい練習して 上手くなりたいよ。 じゃ。 【今日のＪＵＮＫ度 ☆】  |
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200511291514 |
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 なんか寒いけど 秋なのね。 もうクリスマスまで １ヶ月もナイよ。 ・・・・ 明日はバスケの試合（シニア大会）があるんだけど、 モチロン仕事休めないから ランチタイム終わったら 速攻で体育館行って ちょびっと試合に出してもらって ５：００頃までには店に帰ってくる予定。 忙しいけど この大会には参加しておきたい。 シニアクラスの試合ですよ？ まあオレがそんな歳であるのは違いないけど、 シニアって３５歳以上だって・・・ ３５歳でシニアに入れられるのって なんか可哀想な気がするよ。 チームは市内のリーグ戦とか参加してて 試合は沢山あるんだけど、 ほとんどが土・日・・・ 仕事休んで参加しても ベンチに座ってるだけだろうし・・・ 若くて上手いメンバーがいっぱいいるからね。 自分が少しでも試合経験したいな って思ったらシニアクラスしかナイじゃないですか。 （シニアでも殆どベンチだけど・・・泣） もらったチャンスを最大限生かして ４点くらい入れて来たいと思うよ。 （去年の大会では１０分くらい出してもらって ２回シュート放ってノーゴール・・・・・・泣） この辺で少しは働けるトコ見せとかないと 引退に追い込まれちゃうからね。 もしくはジジイクラス（８０歳以上）に上げられちゃう。 ＳＵＮＳにいた時の 田臥勇太の気持ちが良く判るよ。 じゃ。明日は頑張ります。 【今日のＪＵＮＫ度 ★】 |
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200511261515 |
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 銀杏剥いてます。 クサいっす。 この匂いなんか知ってるなーー と考えてたら・・・判りましたよ♪ ゴルゴンゾーラチーズと同じ匂いだ。 ゴルゴンゾーラってなんで臭いのに美味いの？ しかもカビなんか生えちゃってるし・・ 匂いは・・・・・ ウンコの匂いだな、やっぱり。 しかしもっとスゴイのもある。 イタリアのチーズなんだけど フォンティーナっていうヤツは ツーンとした強烈な匂い（すでに『香り』じゃない！） 温めたヤツなんて 店中臭くなるくらい・・・・ 美味しいんだけどね トロッととろけて・・・・ この匂いも思い当たる例がある。 フォンティーナの匂いはズバリ・・・ 『猫のオシッコの匂い』です。 猫を飼ったことある人なら解るはず。 正直食欲の沸く香りとは思えないけど、 何度も嗅いでいるうちに 美味しそうな匂いになってくるから不思議。 ・・・・・・・・  賄いはプレーンオムレツとピッツァにしたよ。 自家製のピッツァが美味い。 しかし店のメニューにピッツァは無い。 お客さんにピザ無いの？ と聞かれても出さない。 「少し行った所に美味しいピザやってる店アリマスヨーーー」 と言って追い返してしまう。 なんで？ ピザ作りゃイイじゃん、とか言われますケド、 ピザをメニューに置くと 全員ピザとパスタとサラダしか食べなくなるのです。 前菜や肉料理なんて注文入らなくなる。 ウチはリストランテだし、 コースを食べて頂きたい。 だからコレでイイのだ。 お客には食べさせない美味しいピッツァを みんなで戴きました。ヘッヘッヘ・・・ じゃ。 【今日のＪＵＮＫ度 ★★】 |
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200511201935 |
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 今日のお昼ご飯はラーメンにしたよ。 インスタントじゃないけど なんか袋に３つくらい入ってる安いヤツ。 モヤシとチャーシューも買って来たし。  野菜いっぱいの味噌・コーン・チャーシュー・バターラーメンだな。 あんまりいろんなモン乗っけすぎて こんなんなったよ。 ・・・・ ３日続けて更新しちゃったよ。 閑だなオレも、ウチの店も。 じゃ。 【今日のＪＵＮＫ度 ★★】 |
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200511191443 |
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 これＫＥＮＴＡＲＯ君が持って来てくれたカブ♪ 新鮮すぎる・・・・ 実の部分持っただけで 葉っぱまでピーンと立ってます。 この葉っぱも炒めると スッゲー美味いんだよなー。 実？ ・・・・・・・・・ http://iina.com/uranai/ こんなの見つけたんでやってみた。 プリン占い？ こーゆーのって まあ女性向きなんだろうけど プリン占いという響きに なんかグッときてしまいマシタ。 オレ 『ゼラチン』だってさ・・・・・ 『あなたは ずばりゼラチンです・・・ 外見も精神年齢も、実際よりは低めに見える チーフさん。若くみられることも多いでしょう。一般的にちょっとふにゃっとしているイメージがありますが、実はとっても健康的で無駄な脂肪も少なく（無脂肪で低カロリー）、 お肌もつるつる （コラーゲン効果）。無理なダイエットをしない限り、歳をとってもずっと自然な若さをたもてます。ただ、体がゼリー状になりはじめたかなと思ったら、こまめに運動することを心がけてね。 性格的な面では、どんぶり勘定的でアバウトなモードの時もあればこまかくきちっと計算してしまうような時もあったりと、二つの違ったタイプが自分の中に混在しているのも特徴です（前者：板ゼラチンモード、後者：粉ゼラチンモード）。 集団の中では溶けてしまってあまり目立つことはないかもしれませんが（無味、無臭）、みんなの心を 懐かしい思い で満たす「癒しのパワー」を持っているので（プッチン効果）、みんな チーフさん にはつい心を許してしまうはず。またいつまでも子供の頃の素直でピュアな心を持っていますので、明るく楽しく人生を生きれることは間違いありません。 』 だってヨ？ 明るく楽しく・・・・ って 馬鹿だってことだな？ 無駄な脂肪も少なく・・・ って嘘つきーー。 まあイイや。 （板ゼラチンモードで） 占ってみるが良い。 じゃ。（プッチン効果で） 【今日のＪＵＮＫ度 ★★★】 |
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200511182000 |
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 昨日はボージョレ・ヌーボーの解禁日だった。 昨日買って飲んだ人は多いだろう。 が 実は前の日に納品されていたので 開けて飲んじゃったよ。 （すごくイケナイコトらしい） ルール違反してます。 味の方は普通。 毎年『今年は１００年に一度の当たり年』 なんて言ってるけど、 毎年１００年に一度じゃ もう１００００年くらい当たらないだろう。 でもウチで取り寄せたのは 『ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー』 普通のボージョレよりちょっと高級なヤツ。 まあ ２００５年ヴィンテージも美味しいってコトで・・・・  キタアカリっていう 一番美味しいとされるらしい品種の ジャガイモを貰った。 蒸したり茹でたりすると ほくほくして美味しいらしいんだけど、 ポテトチップ作ってみた・・・  皮付きのまま少し厚めにスライスし、 オリーブオイル１００％でカリッと揚げ、 イタリアの海塩を振りました。 ・・・・・ コレって 究極のポテチじゃナイ？ 揚げたてだし。 モチロン美味しかったよ。 以上。 じゃ。 |
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200511181532 |
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 ズワイガニの季節らしい。 っつーんで早速持って来てもらた。 生きてブクブク泡噴いてる奴らを 沸騰してる塩水に放り込んだよ。  なんかこーゆー足のいっぱいある奴はキライだ。 殻むくのメンドイし 手痒くなるし、 見た目より喰うトコ少ないし、 カニ食べ放題なんて オレはまったく興味ナイよ。 ずいぶん前に カニ料理専門店に行ったコトがある。 カニの刺身、カニの焼いたの、カニすき鍋、 カニ雑炊・・・・・ もういい加減イヤだった。 最後に出てきたシャーベットを 「まさか・・・カニシャーベット？」 と思たくらいウンザリした記憶がある。 もともと「ナントカづくし」って言うのは 苦手かもしんない。 でも皆さんホント 海老とかカニとか好きっすね。 オレは海老ならフライがイイや。 今度 オマール海老にパン粉付けて揚げてみよう♪ すっげー贅沢な巨大エビフライだな。 じゃ。 |
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200511161410 |
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 これアメリカのお土産にもらった アメリカ料理の小冊子。 タイトルは「スロー・クッカー」 アメリカのスロー・フード、 つまり御馳走的な家庭の手作り料理、 という訳だな。 しかーし。 載っている料理は ・イージー・チキン・アンド・ライス・キャセロール ・ルートビア・バーベキュード・ビーフサンドウィッチ ・スパイシーポーク・サンドウィッチ ・トスカンスタイル・チキン・サンドウィッチ ・サウスウエスタン・スパイス・ターキー ・スイス・ステーキ・チリ・ソース ・オレンジ・グレイズド・カントリー・リブス ・パイナップル・グレイズド・ハム ・・・ 等という名の料理のレシピが並ぶ。 あんまりスロー・フードっぽく無いんじゃ？ ちなみに 「パイナップル・グレイズド・ハム」のレシピは 材料 ・ボーンレス・クックド・ハム ・８オンス缶クラッシュド・パイナップルとその汁 ・１/２カップブラウン・シュガー ・３スプーン・マーマレード ・１スプーン・プレパレド・マスタード となっている。 調理法もずらずら１ページに亘って書いてあるけど そんなもん読まなくたって解るじゃん・・・・ つまり買ってきた調理済みのハムをスライスして パイナップルの缶詰めとマーマレードを混ぜて ハムにのっけて喰え・・・・ ということだな。 その他の料理も皆スゴイ。 だいたい材料の中に 「キャンベル・マッシュルームスープ」とか 「トマトスープ」 「クリームチキンスープ」 「サルサ・ソース」 「フリーズドライド・ミックスベジタブル」 「シュレッデッド・アメリカン・チーズミックス」 とかがやたらと出てくる・・・・ それって素材と言うより 調理済み料理みたいなんですけど・・・ 調理法だって 全部混ぜてオーブンに入れる、パンに挟む、 全部煮る・・・・とかばっかし・・ ・・・・・・・  でも何故だかオレにはみんな美味そうに見える。 前世はアメリカ人だったのかもしんない。 じゃ。 |
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200511151636 |
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 ええ、、 ホットドッグですよ。 コンビニで売ってたりするのは あんまり美味くないから 自分で作った方がイイな。 去年グアム行った時、セブン・イレブンに ホットドッグのコーナーがあって 面白いし、美味いので何本も食べた。 セルフスタイルのホットドッグコーナー！ ・・・・ですよ？ 楽しすぎる。 手順としては ・パンを保温箱から出し、 ・グリルの上のソーセージから好みの物を挟み、 （豚肉の入ってないモノとかイロイロあった） ・タマネギ、刻んだピクルス、トマトなど 好みの具を挟んで、 ・ディスペンサーから好みのソースをかける。 （マスタード、ケチャップ、ミートソースなど何種類かある） ・紙に包む、もしくは テイクアウト用の袋に入れる。 ・レジに行って金払う。 （たしか１ドル５０セントくらい） さすがジャンクフード大国のアメリカだ。 こんなのがウチの近くの７・１１にあったら 絶対に毎日通ってるに違いない・・・・ だけど セルフ・ドッグっていうのも センスが問われるモノだね。 オレはバランスの良い、 しかも味わいの異なる ２本のマイ・ドッグを作り上げたが、 一緒に行ったＫＵＷＡＴＡは 案の定、イロイロ詰め込み過ぎ、 イロイロソースをかけ過ぎて 掴むと両脇から ボタボタと垂れまくるドッグを作っていた・・・・ ７・１１のレジのおッちゃん （チャモロ系、３８歳、たぶんボブとかいう名前） がため息ついて両手の平を肩のところに上げてたよ。 あと同じグアムのドッグレース場でも ホットドッグを売っていた。 走る犬を見ながら ホットなドッグを食べる・・・ っていうのもなんか微妙だったな。 じゃ。 |
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200511081436 |
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未だに
ギックリが治らないヨ・・・・ どうなってるんだ オレの腰・・・・・  ちょっとグロイけどさ、 今日来た４キロくらいのハタの頭♪ ハタって 相撲取りが九州場所で チャンコにして喰ってるヤツ。 高いのよ・・・ で 頭を誰かに喰わせよう！ ってＮＯＭＯ君を呼びました♪  ハマグリとドライトマトで スープ仕立て♪ 美味しそう・・・・ ってか やっぱグロい・・・・・  でも彼はしゃぶるようにして 食べました。 ハタの頭って ゼラチン質プリプリで 実際美味しいんだけどさ。  やっぱり 骨しか残らない・・・・・ （キタナイ画像でゴメンヨ） ハタも本望でしょう。 ちなみに料理したのは頭だけで 身の方は 食べさせてあげませんでした。 ・・・・・・・・・・・・・  ブロンコスＶＳアルビレックスの 試合のチケット貰ったのに、 土曜日の１５時試合開始だって・・・・・・ 当然仕事してる時間だヨ・・ 見たいヨ・・・ 見たいんだーーーーー！ じゃ。 |
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200511031915 |
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| ＪＵＮＫ★ＦＯＯＤＳ |
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