最近何かと話題の宮崎県ですが。

開店以来使ってる日向地鶏の日向市に鶏インフルエンザが発生した時は困り物でしたよ。

ウチが使ってるメーカー？の物は大丈夫だったらしいけど、お客さんが食ってくれるかどうか・・・

ほら、皆様、風潮に流されやすいじゃないですか。






ノロウィルス　→　生牡蠣食っちゃ駄目
狂牛病　→　牛肉は良く焼いて食え
０１５７　→　貝割れ大根食うと死ぬ





・・・・みたいな。

ノロウィルスが騒ぎになった時には、生の魚介を全てメニューから外した居酒屋があったって言うから、もう、アホかと。　何売ってんの？

生牡蠣のノロウィルスで死んだ人なんかいなし、狂牛病はウィルスじゃなくてタンパク質異常なので焼いても駄目なんですよ？

日向地鶏もそんなイメージ付いたら可愛そうじゃないですか。
美味いのに。

しかし、東コクバルだか、ヤンバルクイナだかの知事様が態々東京まで来て宮崎県産の地鶏食って安全をアピールしてたけど、アレって逆効果なんじゃね？　と。

ジッと黙ってれば世間なんて直ぐ忘れるのに？

・・・・・と思うのですが。





ま、

オレとしては頑張って美味しいものを作ってる生産者に辛い思いをさせるのはヤなのでメニューは変えず、『日向地鶏』の表示を前面に出し、そのままで売ってました。

生牡蠣も出しまくってます。

食いたくない奴は食わないでよろしい。

気にする人は食わないけど、気にしない人も沢山いるみたいです。
もしくは全く気付いてないみたいです。












【今日のマカナイ】






普段はグラタン物はメニューに置いてないけど、タマにはラザニアでも作ろうと思ってホワイトソース（ベシャメルソース）を作ったのはイイんですが余ったのでグラタンばかり食ってます。

ホントはマッケローニ（正しい言い方）やペンネなどのショートパスタがイイのかもしれないけどスパゲッティにソースをかけ、チーズを載せて焼いてみました。

テキトーだけど、美味い。

たぶん、カロリー、物凄げーと思う。














じゃ。（上あごを火傷しながら。














【今日のＪＵＮＫ度】
　２ワンセグって何の事だか知らない