・・・・タイトルに意味はありません。

昔、映画か何かでこんなタイトルを見た様な・・・・・無いか？

確かではありませんが。





で、

今日は、何か、普通っぽいブログを書いてみたくなりました。

あるじゃん。

何か『今日の晩ご飯』とか『今日のスィーツは・・・・です♪』

みたいな。

主婦っぽいけど、何か平和な感じの。



で、ウチの一家の日常です。


















家に帰って来て、ＭＡＭＩサンが食事の支度をしてます。
『頭が寒い』と帽子を被ったままで。
『頭が弱い』のとは違います。（たぶん）
お米を砥いでいる様子ですが、ウチには何と、炊飯器が無いんです。

如何して？





ＭＡＭＩサン曰く、





『鍋で炊いた方が、早いし、美味い。』





・・・・・・らしいです。





こんなアルミ鋳物のパンで飯を炊いてます。

スッゲー重いこのソースパン、本来は肉をローストしたり、ブレゼしたり、オーブンにそのまま突っ込んだりして使います。

ルクルーゼじゃないけど、このソースパンもまさか、コメを炊くのに使われるとは思いもしなかったでしょう。

後は、トン汁作ったりしてる様です。


何か、使用法、間違ってる？



みたいな。
















で、今日の晩飯は鉄板焼きにしました。

肉と野菜を切るだけで、簡単な晩餐です。

しかし、焼いているのは帆立に牡蠣、和牛にイベリコ豚、黒豚のロース、と中々高級な感じ。
皆様、家でイベリコ豚なんて食わねーよな。
店から持って来たんだけど。




オレはコレでビールと焼酎を飲み、ＭＡＭＩさんは炊き立てのコメを食う、ＮＵＴＳは隙あらば肉をかっさらう、と。


何故か目玉焼きも焼いてます。平和だ。


しかし、仕事が終わるのが遅いんで仕方ないんですが、夜中の１２時過ぎにこんな飯食って、太らない筈がありません。
食って、直ぐ寝るし。

長年の生活習慣って変えるのは難しいですね？（聞く
















【今日の食材】




大きなスミイカです。

見た目はデブでグロイですが、美味しいイカです。

その名の通り、イカ墨を沢山持ってます。
まな板が真っ黒になります。


身の部分とエンペラ（耳みたいなやつ）、ゲソ、その他の部分にバラバラにして、身はカルパッチョ、足はパスタ、墨袋はそーっと取り外してイカ墨ソース、その他の部分はオレのツマミ、になります。

顔（？）の軟骨の部分や、クチバシ（口）が美味い。




イカって美味めーな。

大好きなんです。

ベーコンと油揚げの次くらいに好きです。



スルメイカだとバラして、肝とゲソ、エンペラを味噌、醤油、刻みネギ、胡麻油、生姜と合わせて耐熱皿で焼きます。

コレがまた美味い。　お験しあれ。

















・・・・・と。



今日は意識して平和で日常的な感じにしてみました。

なってませんが。














じゃ。（テーブルをひっくり返すと途端に平和じゃ無くなります。












【今日のＪＵＮＫ度】
　３重いコンダラ

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【追加】





『コンダラ』をググッてみたのですが。

巨人の星の影響でしょう、コレの事を『コンダラ』と言う名称だと信じてらっしゃる方が意外に多い様です。　嬉しい。


じゃ。