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本日のマカナイ
jrk-shoji_i54z08.jpg

とうとう更新が年に1回になってしまいましたが、まあ、忘れた頃にまとめて書くよ。 FC2にログインするのにIDもPASSも忘れてて苦労したよ。


【写真はアレだ】


ランチタイムが終わると店のスタッフ全員でマカナイを食べるのですが。
いや、オレもこの商売長いけど、30年近くやってるけど、マカナイにちゃんこ鍋が出てきたのは初めてでした。

度肝抜かれた。

まあ、別に何食ってもイイんだけどさ。 イタ飯屋なんだからパスタとパンでも食ってりゃイイじゃん? 何か皆様ご飯が食べたいらしいのね。 中華作ったり和食作ったりなんだか凝ってます。 オレは作らないけど。 この前なんか餃子を一から包んで100個位作ってたもの。 仕事して欲しいです。




しかし、基本的に自分で作った料理は食べても美味しく感じません。 仕事で作ってる料理なんて食べたくないよ。



イタリアンやってる時はスパゲッティ嫌いになりました。

魚捌いてたら刺身が嫌いになりました。

居酒屋にいる時は焼き鳥が食べたくありませんでした。あんなに好物だったのに。

お好み焼き焼いてる時はもう、お好み焼きは一生食べなくても平気だと思いました。


・・・・・思いましたが、

今、お好み焼きが食べたいです。 それと、ヤキソバ。 ソースとマヨネーズで。 やっぱし、お好みソースはオタフクじゃないと。 揚げ玉はイカのカスが入ってるヤツがイイと思います。 真っ赤な紅ショウガも欠かせないしー。 ペラペラの豚バラ肉と硬くて臭いスルメイカがベストだな。


う~ん・・味覚変わった。 って言うか、一周した?









じゃ。(2009年5月3日の日記)






【今日のJUNK度】
 


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